Chcesz wspomóc swój organizm, aby lepiej radził sobie z atakiem koronawirusa? Postaw na zdrową, urozmaiconą i zbilansowaną dietę. Te i inne przydane informacje przeczytasz dzięki współpracy naszego tygodnika z dietetyk Jolantą Swat z Gorzykowa.
Jedz 5 porcji owoców i warzyw dziennie. To one wspierają naturalną odporność, ponieważ są źródłem witamin i minerałów. Pij dużo wody – dziennie 350 ml/10 kg masy ciała, a rano na czczo ciepłą wodę z cytryną. Jedz ciemnoziarniste pieczywo, grube kasze, brązowy ryż i makaron. Jeśli to tylko możliwe, nie unikaj aktywności fizycznej.
Smoothies (napój)
– mała garść grubo posiekanego jarmużu
– mała garść szpinaku
– 225 g pokrojonego ananasa
– 225 g pokrojonego kiwi
– 120 g jeżyny lub borówki amerykańskiej
– 1/2 awokado
– 1 łyżka masła orzechowego
– 1 łyżka miodu
– 1/2 łyżeczki startego korzenia imbiru
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
– 250 ml mleka lub napoju roślinnego
Sposób przyrządzenia: zmiksować, można podawać schłodzony
Czego unikać w czasie pandemii koronawirusa?
– alkoholu, ponieważ zabija komórki odpornościowe
– surowego mięsa, które może zawierać szkodliwe bakterie
– palenia papierosów: w dymie papierosowym znajduje się bardzo dużo szkodliwych substancji, które dostając się błon śluzowych, niszczą pierwszą linię obrony przed chorobotwórczymi zarazkami
Czas spędzony w domu warto wykorzystać na rozprawieniu z naszymi nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi:
– nadmierne solenie i słodzenie/cukrzenie potraw (zbyt wysoki poziom sodu w diecie może przyczynić się m.in. do wzrostu ciśnienia tętniczego krwi i zwiększa ryzyko udaru)
– zamiast soli należy stosować przyprawy ziołowe
– cukier i słodycze nie dostarczają żadnych niezbędnych składników odżywczych. Są źródłem zbędnych kalorii
– nadmierne spożywanie cukrów może prowadzić do otyłości i jej powikłań
